中世纪，欧洲贵族把葡萄酒当水喝？真的

一直疑惑美剧《权力的游戏》中，欧洲贵族们 ，聊天也喝，开会也喝，躺在床上也喝，生病了也喝，历史上贵族生活真是这样的吗？

那时，公共水井附近便是垃圾场，因此水源总是被污染，经常会引起各种疾病。加入饮用水中以减少地方病疫的危害。

葡萄酒与无酵饼象征耶稣的血与肉，耶稣在最后的晚餐中曾举起葡萄酒对门徒们说“喝吧，这是我的血。

和无酵饼，分享了基督的神性，上帝与信徒同在，这直接导致了各修道院都有种植葡萄。 因为酿造工艺和保存的原因，导致 ，普通人很少有机会能饮用葡萄酒。

葡萄酒被呈上餐桌，作为对战胜勇士的奖赏，和对下次战斗的鼓舞，是个荣耀及神圣的象征。 能参与这样的葡萄酒宴会，除了战士就是哲学家。

，也是从这个时候葡萄酒才慢慢走上正轨。 因为人人有酒喝消耗量大，所以在这上面做研究的人也多起来。于是出现了土壤分析，葡萄分类，气候地区选择，等级评分制度等。

葡萄酒的发展离不开社会的进步！

中世纪欧洲贵族有多“脏”，贵妇在裙子里上厕所，随地可见排泄物

看到一个冷知识差点被笑死。中世纪欧洲贵族有多“脏”，贵妇在裙子里上厕所，随地可见排泄物。

这是欧洲中世纪的城堡，外侧的凸起就是厕所。排泄物从高处落下，这样就解决了生理问题和卫生问题。有点像我们八九十年代楼道里那个扔垃圾的通道，垃圾丢进去就滚落到最底下统一被运走，在那时是很便捷的一种操作。

蹲坑下面有一个长长的通道，连着屋外地面上的化粪坑，这个通道修在城堡的凸起处。但这种设计有一个安全隐患，就是刺客可以通过建筑结构，判断哪个是主卧的厕所，进行暗杀。

根据史料记载：英国国王艾恩德赛、戈弗雷四世下洛林公爵、波西米亚公爵罗米尔等王公贵族中的不少人，都是在如厕时，被站在厕所通道下面的刺客拿着长矛刺杀。

而更有趣的是，刺客的英文单词是“assassin”，也就是ass（屁股）ass（屁股）in（进），可见这种刺杀方法，给欧洲人留下了难以磨灭的心理阴影，所以才造出了这么一个直白的单词。

这是王公贵族上厕所的方式，那平民百姓呢？他们就更随便了：

要么就在街头随地便溺，要么讲究一点的，就用桶装起来，倒到街上或者河里去。所以，在欧洲中世纪，经常有人走路被“天降神物”......

为了改善这一情况，后期政府出了一条规定：每次倾倒前，必须大喊三声，用来警告楼下走路的人。

后来，美国历史学家罗杰·埃克奇在《黑夜史》中记载：欧洲城市的居民们，将夜壶倒往窗外以处理其“内物”。１英尺（约30厘米）多深的明沟渐渐塞满灰烬、牡蛎壳和动物尸体；街道成为倾倒污物的垃圾场，路人被迫从中穿行。

当时，为了防止突如其来、从天而降的污物，绅士们都要戴礼帽出门，走在女士左侧，以防止女士遭受异物的突袭，这就是后来有名的“外国绅士文化”。

相对于普通的民众，那时修道院的僧侣最讲究卫生，普遍使用旱厕或者水厕。

不仅如此，中世纪的欧洲还很少洗澡，整个街面都是臭气熏天。

在古代西方，洗澡是比较稀罕的事情。即便在沐浴文化一度发达的古希腊和古罗马时期，沐浴也不是为了清洁，而是为了锻炼身体，保持肌肉放松、头脑清醒。因此，很多公共浴室与运动场、角斗场建在一起。

后来，罗马人无法抵抗日耳曼等民族的入侵。中一个原因就是，罗马人的水管中含有大量铅，导致罗马人的人口数量、身体素质大幅下降，但当时人们并不清楚原因。

日耳曼人认为罗马人战败，就是因为“淫乱文化”和“太爱洗澡”，所以人们就更不洗澡了。

到了14世纪中叶，欧洲黑死病大规模暴发，但人们不知道得病的原因，又看到死掉的人接触过澡堂等地，就错误地认为，洗澡会让病菌通过毛孔进入身体。

照这个逻辑，欧洲人认为，预防黑死病的方法就是——不洗澡。从此，他们就不洗澡了，但这种恶习带来的后果是瘟疫更加猖獗。

早期教会甚至下过指令：“对于那些好人，尤其是年轻人，应该不允许他们沐浴。”以王室成员为首的欧洲卫道士，更是将洗澡视为堕落的根源。

洗澡的人被认为是病人，洗澡甚至被视为一种惩罚。路易十四一生洗澡不超过7次；他成年之后，基本上就没洗过澡了。蒙特斯班侯爵夫人，是路易十四的情人。都说情人眼里出西施，但她也忍不住跟旁人抱怨：

“路易十四身上的臭气，能在十步开外就叫人恶心得作呕！”

有一部叫《香水》的电影很有名，故事背景是18世纪的法国。法国现在有多香，当时就有多臭。 那个时代的法国，不，应该是整个欧洲，街道散发着粪便的臭。

不仅是人的，烂鱼烂虾，反正什么都往街道上倒。因为没有下水道，也没有专人来处理。

但是不是所有贵族都这么恶心呢？还真不是。有一位叫亨利八世的国王，就频繁地更换皇宫。他声称是为了激发臣民们的忠诚，实际是为了摆脱皇宫的脏乱与恶臭。

因为当时未有下水道系统，人们也未有卫生观念，所以环境相当糟糕。皇室在各个宫殿居住后，都会留下食物残渣、粪便等，久而久之就会产生臭味。

英国作家埃莉诺·赫尔曼曾在书中《The Royal Art of Poison》指，“有些朝臣懒得找便壶，一拉下裤子就在楼梯、走廊或壁炉里解放”。1675年，有人曾对罗浮宫进行评估：发现楼梯上和门后，几乎都有大量的排泄物。

历史学家艾利森表示：挑剔的亨利八世一直与污垢和臭味对抗，但在当时难以避免。为了让朝臣及仆人别再乱尿，亨利八世还在花园墙壁上画红色大「X」，没想到却激起男人的瞄准欲望。

尽管亨利八世有准备完善的厕所系统，但由于没有清洁概念，因此马桶里满满都尿，导致宫殿依旧臭气冲天，只能频繁地更换皇宫，眼不见心不烦。

而一本14世纪的仆人手册上，还提到“擦屎夫”一职，主要是提供擦臀巾，帮忙皇族擦拭排泄及沐浴。直至19世纪，欧洲卫生概念与清洁技术普及，皇宫才不再飘恶臭。

扒一扒：中世纪欧洲贵族们的生活作风问题

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亨利八世与他的妻子们：为了给可能的男嗣一个合法的婚生子的身份，正当继承王位，他一次次地离婚、娶新的王后

基督教一直强调一夫一妻制，严厉限制私生子继承财产，在男女不平等的（欧洲）古代，

那个物质不充裕的年代，只有贵族和教士才有钱养得起情妇，平民百姓哪有闲钱包二奶。所以不准私生子继承财产，是种很恶心的规定：贵族可以乱搞男女关系，但是，生出来的孩子却没有保障，高兴的话给点钱、给个官职，不高兴就一脚踹了。

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。不是因为男人没有生育力，而是他们都把时间放到和情妇们厮混上了，不愿跟老婆在一起。最典型的就是英国的王位继承。丢掉北美殖民地的乔治三世，是个好老公，跟他老婆有一堆孩子，男丁女丁都很多。但是他的儿子们，都不喜欢自己的老婆，乔治四世、威廉四世，都有一大堆情妇，一大堆私生子，就是没有合法的孩子。

所以乔治四世死后，没有合法儿子，只能让他弟弟威廉四世继承王位。威廉四世也没合法儿子，所以王位继承权就落到他弟弟约克公爵的长女维多利亚头上了。

维多利亚女王、阿尔伯特亲王和他们的孩子们：这两位的感情倒是很好，亲王因病早逝，女王长期地缅怀他

但这里有一个问题，就是英国国王还兼任欧洲大陆上汉诺威王国的国王，而汉诺威王国的继承法是沿用古代的萨里克法，不承认女性继承人。所以维多利亚的小叔就跑到汉诺威当了国王，英国丧失了在德意志的领地。

顺便说一句，戴安娜王妃，他的父系远祖，就是查理二世的私生子。

无关血统，了解过戴安娜王妃的生平，就会理解她的伟大与平凡，会有发自内心的敬佩

下期预告：《英国，为什么会找个外国人来当国王？》

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