更新时间: 2025-10-12 17:53:13
到底是糖还是脂肪是肥胖的元凶?这一世纪难题一直争论不休。曾经有两个英国医生,他们是同卵双胞胎,基因相同,为了弄清楚这个难题,他们用自己自己做人体试验,与英美其他7位医学、营养学、体育界专家一起,完成了一次疯狂而严谨的测试,颠覆了全球对肥胖的认知。在营养师的监督指导下,双胞胎兄弟A执行一份糖分超高的膳食计划, 这份计划只含有极少量的油脂,而像面包/甜甜圈/意大利面/土豆/米饭,蔬菜水果,甚至可乐和白糖,都可以无限量的摄入。双胞胎B执行一份脂肪超高的膳食计划,奶酪/肉/牛排/带皮鸡肉/汉堡/蛋黄不管吃多少都可以。这个计划严禁水果,只允许摄入有极少的蔬菜。带来的负面效果是 会口臭,便秘。这种极端的膳食方案为期一个月,期间医生用精密设备详细记录各项身体数据,包括体脂比/胆固醇/胰岛素/血糖等。他们还进行了饥饿测试,结果表明,只摄入的糖分的A会摄入更多的热量来达到饱腹程度,但这种饱腹感维持的时间较短。相反摄入蛋白食物更容易产生饱腹感,B吃的脂肪转化成了高蛋白,所以不容易饿,且吃得少。 一个月后摄入高糖的A在无节制狂吃了一个月垃圾食品之后,体重居然减轻了1公斤,0.5公斤是脂肪,0.5公斤是肌肉。吃肉的B,体重减轻了更多的体重,高达3.5公斤,1.5公斤是脂肪,2公斤是肌肉,说明吃肉却消耗更多肌肉,对健康不利。这个实验还证明任何一种单一能量或营养,都不会对大脑反馈系统和身体调节系统造成干扰,所以即使不加限制你也不会多吃。但现实生活中我们周围全是丰富廉价的50%糖+50%脂肪的食品。蛋糕/冰激凌/炸薯条薯片/饼干奶油巧克力/奶油面包/等等食品最大特点就是高糖高脂,这些食物会迅速向大脑施压,截断大脑发出的停止进食的信息,激活了我们大脑的享乐系统,让我们只想不停地得到这种愉快。这本《轻断食-戒糖篇》讲述了类似的道理,当然它更偏重于通过戒糖来维持相对健康的血糖水平,从而减轻糖尿病症状,针对的更多是超重人群。前半部分几乎都是老生常谈,没什么实质性的帮助。对于我们这种只是体重稍微偏高,或者对形体不是很满意的人来说,比较有用的就是部分提供的食谱了。俗话说的好,管住嘴,迈开腿,健康的饮食,辅以运动,加上持之以恒,减肥成功是必然的事情。
...事实上99%的问题都是精神惹的祸,这个道理适用于所有的瘾,包括糖瘾。肉体上的瘾和精神上的瘾如同两个怪物,肉体上的瘾是个小怪物,精神上的瘾是个大怪物,突然戒断可以轻松杀死小怪物,但只要大怪还活着,我们永远都不会获得自由。烟瘾 酒瘾 海洛因成瘾 暴饮暴食 糖瘾 赌瘾……对于这些有瘾的人来说,是因为做这个事情可以获得某种快乐或者精神寄托,而这只是错觉。快乐的错觉会让赌徒上瘾。而想吃甜食,等所谓慰藉食品时,这种慰藉感可以持续多久呢?实际上答案只是刹那。比如食物真正作用于血液需要花上几分钟,而如此快的产生慰藉感,其实很快就会失去了。我们的念头,让我们产生欲望,而这欲望只要获得满足,欲望就会随之消除。来得快,去得快。所以这并非真正的快乐,而是快乐的错觉,是一种陷阱。因此糖容易导致我们健康出现问题,蛀牙、发胖,容易患上心脏病、二型糖尿病等严重疾病;而且吃了甜食,而且含糖食品(包括淀粉等碳水)会让我们昏昏欲睡,无法集中注意力;并且我们内心里也会由于自己的过于放纵而感到羞愧。加上市面上往往还有一些贩卖焦虑的虚假宣传,不断告诉我们含糖食品会让我们开心。然而一次又一次:产生欲望,满足欲望。瞬间的满足欲望,这让我们过后会更加失落,更加需求、更加上瘾。《这书能让你戒糖》书中作者列了许多例子来给我们说明关于上瘾的原理,帮助我们好好利用这些原理消除心瘾,12 条戒糖指示,将糖细分为好糖与坏糖,利用科学的方法通过饮食调整与心理调节,轻松做到让血糖回归正常水平,并拥有期望的外形。让我们不会有丧失感,反而会因为戒糖而倍感喜悦、自由和自信。从此掌握生活的主动权。本书介绍了享受食品的九条原则,这些原则都能帮助我们彻底脱离坏糖,完全戒瘾非常重要。就拿作者成功戒烟来说,减少吸烟的频率,起不到作用,反而会使情况恶化,切掉你古丁引的唯一方法就是停止摄入尼古丁,而糖饮的情况更为复杂。如果食物中添加糖加工类和淀粉类碳水,本书将提供5条关于吃饭的建议,并教我们怎么关注自己的身体状态和情绪状态。作者教我们从内心的念头里出发。也像也像是我今天听到的好几场直播课,不同老师异口同声地说出一个词:“信息差”,我们在信息差方面做到注意屏蔽对我们不利的信息,迎接对我们有利的信息,在意识方面采取行动。本书作者所教的Allen Carr's easy way/亚伦卡尔轻松疗法帮助了几百万人成功实现戒烟 戒酒 戒毒 戒赌 戒暴饮暴食,戒过度消费等。该轻松疗法的核心原理在于消除人们的误解,正是这些误解让人们深信自己可以从有害的事情中获得好处。而针对糖瘾,本书也将采取同样的方法,此方法与其他方法最大的不同在于你不需要凭借意志力坚持,只需要阅读整本书,并遵循书中的所有指令就能获得成功。打算将这本书送给我父母,帮助他们戒掉爱吃甜食的习惯,还他们一个好的心脏和身体健康。本书少女粉的马卡龙糖果色的设计,对于我们爱吃甜食爱吃甜品的女孩子来说,备受吸引,满足了我们的少女心。这种代表糖果颜色的封面加内页的设计,马卡龙粉色与甜食相互呼应,甚至可以帮助到我转移注意力,将视觉感受满足自己的食欲。粉色的设计相信送给女孩子会很开心。本书作者的轻松疗法系列书籍除了这本书,三本“能让你戒烟”,还有其他类似更新颖的题材,比如即将出版的“能让你戒酒”,另外还有轻松入睡、享受飞行。
...今天,MCN社群中一个时尚穿搭微信群里,突然聊起了减肥减重的话题,很多时尚大咖们跑出来分享她们是怎么样健康地减肥的。减肥这个事情,是近现代关于健康的炙热话题,有无数人经历过减下去又反弹,再减再反弹的无力感。那么,到底有没有一种方法真的可以减下去,而不再反弹呢?这段时间,我给自己充电的书籍中刚好有一本关于健康减重的,美国罗切斯特大学大脑与认知科学副教授,苏珊·皮尔斯·汤普森博士的新书《理想体重,从改造大脑开始》。从大脑神经科学的角度分析,告诉我们为何我们总是不能真正地减肥,不断地反弹复胖周而复始,原因竟然不是我们的意志力不够坚定,而是我们的大脑出现问题了。就个人而言,我从事保养美业八年,从皮肤管理到身材体型管理,了解到很多关于如何保持苗条的方法。上世纪80年代开始,奶昔减重的风潮兴起,很快风靡全球一时无两,无数人跟风喝起奶昔来,可是慢慢地人们发现奶昔方法根本不能减重,一旦不喝奶昔了就会复胖,反弹起来比不减之前更胖。市面上几乎所有的方法都不能从根本上解决问题,然而对于那些一再尝试减重,又一再对减重失望的人,我强烈推荐看看这本书,或许你就不再需要再到处寻找方法了。《理想体重,从改造大脑开始》中苏珊博士明确指出了减肥两步骤:第一步探究减不了肥的原因;第二步采取行动调整饮食,从根源上解决复胖的问题。在我看来第一步往往是最枯燥但又是最重要的,因为失去信心所以基于寻求方法的人通常会问:直接告诉我怎么做就行了,不哦那个告诉我原理。但不知道原理的人,往往也是最不能坚持执行的。1、肥胖的人大脑中产生了一些东西阻碍减肥《理想体重,从改造大脑开始》的作者苏珊博士指出,成功减了几斤又反弹,不是我们意志力不够,而是我们的大脑是产生了些东西,这些东西阻碍了我们减肥。我会给出科学原理,让你明白大脑中到底发生了什么,什么阻碍了减肥,标准美式饮食如何劫持了我们的激素与神经递质,让我们有无法满足的饥饿感、无法抵抗的渴望,以及无力抵抗意志力缺口。脂肪细胞会产生一种激素——瘦素,瘦素到达下丘脑,命令下丘脑控制饥饿感,从而控制饮食。所以,其实肥胖的人体内应有更多瘦素,以达到能让肥胖的人尽量少吃,控制食量。然而我们体内的胰岛素却会阻碍大脑感知瘦素,阻碍瘦素到达下丘脑,还阻碍瘦素到达脑干(Brainstem)。用一个简单的流程图来展示,一下子你就会明白,到底是哪里出现问题。原来胰岛素不仅能平衡血糖,还能阻止我们控制饮食。2、糖比毒品更容易让人上瘾《理想体重,从改造大脑开始》中指出,科学团队专门做了一项有意思的研究,实验室里的小白鼠为了甜食竟然愿意忍受被电击,得出的结论令人震惊,糖比毒品更容易让人上瘾,而容易程度是毒品的8倍,知道真相后让人背后一凉。2008年,一位体重达半吨的女士进入人们的视野,因为她说她轻轻翻了个身,便压死了自己的亲姨甥,一时之间她被控告谋杀。警察要把她家的墙壁拆掉,才能把她送去法庭受审,这件事轰动了全国同时也让减重这件事再次被重视。这位半吨女人即使已经重达490公斤,但依然每天吃很多,并且不能少吃因为她忍不住。原来每当吃甜食时我们大脑便会分泌多巴胺,这是一个让我们感觉快乐和兴奋的神经递质。半吨女人每天都吃甜酱pizza,因为太胖引发很多疾病,身体各处发炎情绪不好,而吃是唯一让情绪变好的方法,特别是甜食。很不幸地,甜食吃得太多,令我们血液里的胰岛素增多,胰岛素增多会出现什么问题呢?对,就是上一节我们提到得胰岛素阻碍瘦素传达信号,下丘脑并不能接收瘦素的指示;“好嘞!食物补充完毕!去健身房,去种地,去生娃吧!”然而下丘脑接收不到,只会认为身体依然很饿,需要继续吃!这是一个恶性循环,到这一步我们应该把流程图完善起来了。是的没错,吃甜食(糖)会让我们大脑中的伏隔核(nucleus accumben)释放多巴胺,然而多巴胺需要多巴胺受体来接收,才能发挥作用。一旦多巴胺数量过多,伏隔核就会减少多巴胺受体,下一次类似的“袭击”来临时,大脑的反应才能更为恰当。但也因此,大脑的生理机能也已经发生了改变。如果刺激没有如期到来,你就会感觉不太好。换句话说,我们大脑中的某些地方已经“受损”,不再是原来的样子。3、苏珊博士的方法:四条明线,真正减肥的开始《理想体重,从改造大脑开始》中苏珊博士提出了四条明线,只要执行这四条明线,坚持下来就能达到理想体重,并且不反弹。当然这是有数据统计的,有这样一个数据:苏珊四条明线的参与者减去的体重是其他减肥计划的2.5倍,减重的速度比美国最流行的减肥方法快7倍。那么这四条明线是什么呢?因为文章篇幅有限这里介绍一条:戒糖!上面我们了解了吃进更多的糖分,其实是在损害我们的大脑。所以,当你知道吃糖太多会损害大脑时,你就不会在不能吃糖时觉得这么为难。糖会令人上瘾,苏珊博士说,我们惊讶地发现它跟我们平时说的毒品,样子竟然十分相似。不戒糖,其他明线也不会有效,让食物中不含糖,大脑才能恢复最健康的状态,身体才能恢复。更明确地说,糖指的是所有添加糖。书中详细说明了戒的是添加糖,并且也列举了添加糖的种类,天然的糖是可以吃的,比如水果。除了四条明线之外,苏珊博士还为减肥人士举了建议食谱,甚至我们平时可能会遇到“破戒”时,苏珊博士都为我们做好了应对办法,一套既简单又容易执行的方法。4、认识大脑,了解大脑,做自己身体的主人《理想体重,从改造大脑开始》让我明白了:认识我们的大脑,了解大脑运作的秘密,才能拥有一个健康身体。我鼓励大家读这本书的原因在于,它从一个新的科学角度,用通俗易懂的语言,让我们明白,了解自己要趁早,减重要趁早,在有限的年华做自己身体的主人。只有自己才能拯救自己,这社会一向如此,难道不是吗?-END-
...类似离婚向左再婚向右的小说推荐有哪些呢?3本二婚小说推荐,女主改嫁后幸福,女主二婚宠爱推荐,希望大家喜欢这一类的小说,不要错过这一期。在你的生活中,有一段婚姻可能并不适合你,可能给你造成创伤,可能你遇到了一些错误的人,但你可以重生,选择一段婚姻,生活不能重蹈覆辙,但婚姻可以重新选择,或许下一段婚姻是你幸福的港湾?你值得拥有的二婚文!想知道更多我们离婚吧的说说关注明君情感为你分享! 一、《二婚也能撩起来》 又名:《小阳春》 作者:小醋 书评:女主二婚遇到男主小说,二婚文好看,男主暗恋女主,宠文,不容错过!男主角是老干部,因为女主退休了,女主角是娇娇女、职业是画家、大男人恋、男主角还是霸道总裁。男主人因为年少经历对女主人一见钟情,一直暗恋着女主角,默默守护着女主角,看着女主角结婚。事实上女主一直以为是前夫救了自己,其实是男主救了自己,女主不知道,最后前夫欠了许多债,男主抓住机会,让女主和他结婚,女主也同意了,她们两人的爱情,兜兜转转,终于修成正果,女主在二婚遇到了男主这段真爱,而且男主还因为一夫一妻而特别宠女主,不过因为有前夫的原因,男主还是很喜欢吃醋,需要女主亲亲抱举高高哄一哄哦,很甜蜜很有趣,女主再婚后的小说也很幸福,大家不要错过哦!限制级离婚-挽回老婆技巧有哪些?关注明君情感为你分享! 二、《高调宠爱》 作者:笑佳人 书评:女主二婚遇到真爱小说,离婚后遇上男主,展开甜蜜人生。女主人靠自己的能力,成了一名名模,男主人对女主人一见钟情,但一开始男主很穷,后来变成了一名暴发户,对女主人非常着迷。男主人很穷时就跑到女主人跟前作表白,女主人因他穷而拒绝,后来又嫁给了前夫,女主怀孕后,发现前夫背叛了自己,怒火中烧的她去参加了一个蒙面舞会,遇见了男主,发现男主一直爱着自己,二人开始花式秀恩爱。后来前夫又发现女主的好,又想回头追女主,但是女主此时已经跟男主如胶似漆,甜甜的无比,女主二婚遇上真爱男主,大家可以试试!限制级离婚-挽回老婆技巧有哪些?关注明君情感为你分享! 三、《空心人》 作者:含胭 简短评语:女主在离婚后遇到真爱,二婚遇到男主的暖男。三十年前,女主都是一名中空的男人,被家人安排了自己的生活,用一种淡然温柔的外表隐藏了内心的刚毅。男主角是一个大智若愚的男人,男主角是一个自作聪明的爱情骗子,他们的爱情一开始只是一种交易和欺骗。男主人作为女主人的健身教练,本着寻找富婆的目的寻找客户,男主人家里比较穷,还有一个弟弟要养活,但随着后来相处,他逐渐改变了对女主人的心态。女主人经历了前夫出轨的感情创伤,遇到了年轻英俊的男主,两人慢慢的填补了对方的心,比较现实的文字,最后两人一同努力,在职场一路顺风顺水,开创了自己的幸福,圆满结束。或许一开始这段爱情并不单纯,但在逐渐相处中,彼此的感情在慢慢发酵,彼此渐渐心生怜悯,走进彼此的内心深处,女主幸福再婚,值得一看! 以上便是关于类似离婚向左再婚向右的小说推荐的内容,想知道更多我们离婚吧的说说关注明君情感为你分享!
...